Alors que le mois sacré du Ramadan est là, les réserves alimentaires dans le département de Mbacké sont généralement suffisantes pour répondre à la demande, à l’exception notable du sucre, selon les autorités locales.

Le chef du service départemental de commerce, Moussa Sané, a récemment fait le point sur la situation des stocks alimentaires dans la région, notant que, globalement, les réserves de produits de base comme le riz, l’huile et le lait sont adéquates pour le moment.

Cependant, c’est le sucre qui reste une préoccupation majeure. Avec l’approche du Ramadan, où la consommation de sucre augmente considérablement, les autorités signalent un déficit dans l’approvisionnement en cette denrée essentielle. M. Sané a souligné que la demande en sucre reste largement insatisfaite dans le département.

Pourtant, des mesures sont prises pour atténuer cette pénurie prévue. Le service régional du commerce est activement engagé dans la surveillance de la situation et des efforts sont en cours pour augmenter l’approvisionnement en sucre dans les jours à venir.

Malgré cette lacune, les réserves de riz restent satisfaisantes, bien que certains types de riz importés, notamment ceux provenant d’Inde, connaissent des pénuries. Cependant, le riz américain est disponible en quantité adéquate pour répondre à la demande locale.

En ce qui concerne d’autres produits de base, les stocks d’huile, de farine, d’oignon local et de pomme de terre semblent être à des niveaux satisfaisants pour le moment. Par exemple, des quantités importantes d’huile sont disponibles sur le marché, tout comme des réserves substantielles de farine.

En ce qui concerne le gaz, une source essentielle d’énergie pour de nombreux foyers, les autorités se veulent rassurantes. Avec la présence de l’entreprise Touba Gaz, la production et la distribution de gaz semblent être bien gérées, minimisant ainsi les risques de pénurie.

Dans l’ensemble, bien que des défis subsistent, notamment en ce qui concerne le sucre, les autorités sont confiantes dans leur capacité à maintenir un approvisionnement stable en denrées de base dans le département de Mbacké, assurant ainsi la satisfaction des besoins alimentaires de la population locale pendant la période cruciale du Ramadan.