Le marché du cacao a connu une flambée spectaculaire le vendredi 2 février dernier, avec la tonne de cacao pour livraison en mars 2024 atteignant un pic impressionnant de 5 017 $, comparé à 4 672 $ une semaine plus tôt à New York. Cette hausse marque un moment historique, la première fois depuis 1977 que le précieux « or brun » …