Dans une démarche inédite, l’Organisation des Nations unies (ONU) a choisi de mettre en lumière la pomme de terre en proclamant le 30 mai comme la Journée Internationale de la Pomme de Terre. Cette initiative a été saluée par l’agence des Nations unies pour l’agriculture et l’alimentation (FAO), qui voit dans cette journée une opportunité de sensibiliser le public à …